どうもこんにちは！
はせです。
サツマイモ好きの皆さんに朗報です！
食欲そそるバターの香りが乗った最強のサツマイモ炊き込みご飯が完成しました…
しかも、じっくり焼いたベーコンの旨味がのった究極系…
ということでこのページでは、最強の『サツマイモ炊き込みご飯』のレシピをご紹介しています！
ぜひ最後までお目を通していただければと思います！
●材料（3～4人分）
・米（2合）
・サツマイモ（150g）
・ベーコン（100g）
・顆粒コンソメ（小さじ1）
・塩（4つまみ）
・オリーブオイル（少量）
・水（米2合分）
・お湯（大さじ1）
・食塩不使用バター（10g）
ー仕上げー
・ドライパセリ（適量）
・ブラックペッパー（適量）
●レシピ
１.米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れて2合分の水を入れたら30分〜1時間ほど浸水させる。
（米全体が白くなるのが目安）
２.サツマイモをよく洗い、1cm幅ほどの角切りにする。その後ボウルに入れて水に浸しておく。
３.ベーコンも同様に1cm幅ほどの角切りにする。フライパンにオリーブオイルを引いて弱火でじっくりと表面に焼き色がつくまで焼く。粗熱をとる。
４.お湯に顆粒コンソメと塩を入れて溶かす。バターは耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで30〜40秒ほど加熱して溶かす。
５.１に４を入れて菜箸などで混ぜ、最後にベーコン、サツマイモの順で満遍なくのせたら炊飯器の普通炊きモードで炊飯スタート。
６.炊き上がったら全体をまんべんなく混ぜて皿に盛り、お好みでドライパセリやブラックペッパーをかけたら完成。
とろチョコくん
バターの香りが食欲そそる…!
